Film: » The Truffle Hunters» – Die Entdeckung einer bisher unbekannten Welt

Tief in den Wäldern des Piemonts wächst eine rare Delikatesse – die Trüffel. Sie ist eines der teuersten Lebensmittel der Welt und ein Mysterium. Obwohl es immer wieder versucht wird: Die fast unauffindbare, wertvolle Knolle lässt sich nicht kultivieren. Nur ein kleiner Kreis älterer Piemonteser weiss, wo die Königin der Trüffel gedeiht und begibt sich in der Dunkelheit der Nacht mit hochspezialisierten Hunden auf die Suche. Die Trüffel Jäger hüten das Geheimnis ihrer Tradition wie einen Schatz und geben dieses Geschäft witternden Auswärtigen so wenig preis wie den Regisseuren dieses Films. Der Dokumentarfilm vermittelt tiefe Einblicke in das Leben seiner Protagonisten, die zwar nicht reich sind, aber im Einklang mit der Natur leben. (I/d) (Alter: 6/10)